Te traemos las mejores recetas otoñales para que tú y tus invitados disfrutéis de una buena comida ahora que viene el fresquito.
Saca papel y boli porque te vamos a dar varias ideas para que prepares un menú de lo más completo y delicioso.
Si no tenías clara la lista de la compra de este fin de semana, seguro que estas recetas otoñales te dan más de una idea.
ENTRANTES
Las ensaladas siempre entran genial y vienen estupendas para abrir boca a los comensales. Estas que te traemos no solo son saludables, sino también de lo más originales.
Ensalada de remolacha asada, quinoa, vinagreta de hierbas y nueces: estos ingredientes combinan a la perfección creando una textura crujiente y sabrosa en tu paladar. ¡No dejará indiferente a nadie!.
Para preparar esta riquísima ensalada es imprescindible contar con un buen cuchillo, por eso nosotros te recomendamos este excelente cuchillo Manhattan con el que podrás cortar láminas finas sin que se rompan.
Ensalada de pimientos asados: una de las recetas otoñales estrella.Los pimientos junto a la calabaza son los alimentos más típicos que encontrarás en esta época. La clave para esta receta es, una vez asados los pimientos, colar el caldo para que no quede más que la carne, y para ello qué mejor que este colador Lékué plegable.
PLATOS PRINCIPALES
Arroz al horno con costillas: acompañado con setas y castañas es un plato perfecto para esta temporada. Uno de los aspectos principales de esta receta es cocinar correctamente las castañas y el arroz junto a unos dientes de ajo, tomate, las setas y las costillas, todo esto aderezado con un poco de vino. Para realizar este proceso es necesario usar una buena sartén, nuestra recomendación es la Efficient sartén.
Boniatos asados: ahora que está llegando el frío, el boniato nos encanta y su olor aún más, así que no podía faltar en esta lista. Además, ¡es muy sencillo de preparar! Solo necesitas los boniatos y un microondas para asarlos bien, como este Lacor.
Crema de calabaza y jengibre: la calabaza es una de las mejores hortalizas para hacer cremas, que para el otoño ¡van fenomenal!. Puedes presentarla a tus invitados servida en este plato hondo Bizancio, decorada con pipas de calabaza, un poquito de pimienta recién molida y un chorreón de nata.
POSTRES
Tarta de castaña y chocolate: se nos hace la boca agua sólo de pensarlo, una receta muy sencilla que puedes realizar para los comensales que queráis, sólo necesitáis ganas de pasar una tarde divertida cocinando y elegir el molde adecuado, nuestra recomendación es este molde de silicona Lékué.
Buñuelos de viento caseros: con castañas y calabaza, es un postre típico del Día de Todos los Santos. Puedes mezclar los ingredientes y darle tu toque con crema pastelera en este bol Lykke turquesa.
Esperamos que te hayan gustado estas recetas y se te haya abierto el apetito tanto como a nosotros.
Nos encantaría que nos dejaras un comentarios con tus recetas otoñales favoritas. Así todos ampliamos el recetario 😉
Recuerda que si necesitas cualquier tipo de utensilios de cocina para tu local no dudes en visitarnos, estamos en Parque Albán de Armilla, Granada.
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