El buen tiempo invita a ir de terrazas, salir a la calle, tomar algo refrescante mientras disfrutas de tus personas favoritas… Por eso os traemos 5 consejos que harán que vuestra terraza triunfe.
Consejo nº1: Decoración de la terraza.
Nuestra terraza debe tener su propia personalidad, queremos que enamore a la gente con ella, para ello un aspecto fundamental es la decoración.
Resulta más atractivo un local con un diseño original, donde el mobiliario no sea el típico que te encuentras una y otra vez en todos lados. Unas sillas cómodas, sillones o pufs harán de tu terraza un lugar más deseado, donde los consumidores estarán más cómodos y por tanto, tu ticket medio hará que suba.
Consejo nº2: Climatización.
Siguiendo la línea de la comodidad, aunque a nuestros consumidores el calor les anime a salir, tampoco quieren quemarse o incluso agobiarse. Tener una terraza a 40ºC y bajo el sol no suele ser muy buena idea.
Por eso, nosotros os queremos señalar algunos aspectos a tener en cuenta a la hora de climatizar vuestras terrazas. Si hace demasiado calor, unos buenos ventiladores o incluso unos difusores de agua pueden ser de gran utilidad, aunque ¡ojo con el agua! no vaya a empapar a las personas o se convierta en una molestia.
Por último, el otro aspecto que queremos destacar es el sol, mucho sol y directo puede incomodar a la gente, por eso es importante estar preparados. Toldos, sombrillas, pérgolas o incluso la misma decoración de la terraza puede servir.
Consejo nº3: Iluminación de la terraza.
Nuestra iluminación debería depender del ambiente que queramos transmitir a nuestros clientes. Si queremos un ambiente más relajado por ejemplo, utilizaremos luces cálidas, con suave tono, luces LEDs y bombillas de bajo consumo suelen ser la opción más escogida.
Consejo nº4: Música de ambiente.
La música es un aspecto fundamental, actúa como estímulo para las distintas interacciones sociales, complementando ese ambiente que queremos crear. Ten cuidado con el volumen, en exceso puede incomodar a los clientes.
Por último, a modo de sugerencia, la música en directo siempre es de gran utilidad, es fácilmente adaptable y muy atractiva. ¡Llenará tu terraza de vida!.
Consejo nº5: Coordinación del personal.
Cuando incluimos una terraza el trabajo aumenta exponencialmente y es fácil que el servicio se descuide, generando incomodidad y malestar entre los clientes. Para que no os pase esto debéis ser previsores con la demanda y sobretodo, tener muy buena organización interna.
Esperamos que todos estos consejos os sean de utilidad. No olvidéis si quieres estar a la última de nuestras ofertas, promociones, descuentos, concursos… Suscríbete a nuestra newsletter en la página de inicio de Yelow. O estar al tanto de todo en nuestras redes sociales Facebook e Instagram.
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